高地ならではの寒暖差で
凝縮された旨味とモッチリ感
米職人が手間暇かけた至極のお米

日本海の海水と
湖の淡水が混ざり込む
境港「中海」で採取された
海藻で有機肥料をつくりました

日野川の源流という恵まれた自然環境
つめたくきれいな水をつかい、
海藻有機肥料でミネラルたっぷりな土づくりにこだわっています